减脂美味•木耳炒山药

材料准备：

主料：山药2根、泡发黑木耳100克

辅料：小米辣2个、蚝油1勺、生抽2勺

制作步骤：

步骤1、山药去皮，记得戴手套～

步骤2、山药切块，木耳泡发好。备用。

步骤3、锅中倒油，放入小米辣，暴香。

步骤4、倒入山药。不要翻动。大概2分钟。翻炒一下继续烧2分钟。

步骤5、加入蚝油。

步骤6、加入生抽，翻炒均匀。

步骤7、出锅，装盘～

烹饪技巧：

做了记得交作业呀！