一、材料准备
主料:鸡胸肉250g、茄子244g
辅料:葱蒜末适量、小米辣一根、香菜适量
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切条放料酒盐十三香胡椒粉酱油腌制,茄子切条蒸熟。料汁:葱蒜末香菜末红辣椒蚝油酱油一点陈醋
步骤2、不粘锅少油把鸡胸肉炒熟放入茄条加入酱汁焖一会。
三、烹饪技巧
超下饭 像蒜茄子!
主料:鸡胸肉250g、茄子244g
辅料:葱蒜末适量、小米辣一根、香菜适量
步骤1、鸡胸肉切条放料酒盐十三香胡椒粉酱油腌制,茄子切条蒸熟。料汁:葱蒜末香菜末红辣椒蚝油酱油一点陈醋
步骤2、不粘锅少油把鸡胸肉炒熟放入茄条加入酱汁焖一会。
超下饭 像蒜茄子!