吃点瘦肉不会胖呦!
一、材料准备
主料:榨菜丝40克、里脊肉40克
辅料:金龙鱼活性发酵空心挂面50克、葱适量、蒜10克、水400克、黑胡椒少许
二、制作步骤
步骤1、1、材料备齐,猪肉或者牛肉都可以。
步骤2、2、肉榨菜切丝,蒜,葱切碎。
步骤3、3、锅内放少许油加热。
步骤4、4、先将榨菜丝放进翻炒,炒到榨菜表面略干
步骤5、5、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟,加少许黑胡椒,
步骤6、6、加入水煮开,如果味道有点淡,可以放少许盐调味。!
步骤7、7、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可,特别容易熟。
步骤8、8、将面捞到碗中,撒少许葱花装饰即可,我还放了点油葱酥
三、烹饪技巧
小贴士:
面是1人份的,如果不够吃可以多加点。