一、材料准备
主料：茴香1把、猪肉馅300克
辅料：饺子皮300克、料酒1勺、生抽2勺、盐1小勺、味精1小勺、鸡精1小勺、十三香1小勺、蚝油1勺、色拉油1大勺
二、制作步骤
步骤1、准备材料
步骤2、茴香洗净，切碎
步骤3、猪肉馅加料酒、生抽搅拌均匀，加盐、味精、鸡精、十三香、蚝油拌匀
步骤4、加色拉油拌匀，加茴香碎拌匀
步骤5、饺子馅就拌好了
步骤6、饺子皮放上馅，边缘留一指宽
步骤7、捏成饺子形状
步骤8、开水下锅，加一小勺盐，煮到饺子漂起，再点两次冷水，再次烧开就熟了
步骤9、咬一口香味独特
步骤10、心情美美哒
