材料准备：
主料：细砂糖60克、姜50克
辅料：水60毫升、大米200克、草莓6颗
制作步骤：
步骤1、切姜丝
步骤2、热过后，所有步骤全程小火
步骤3、炒干姜丝，备用
步骤4、将洗净的大米，放锅内炒干水分
步骤5、放入姜丝继续翻炒
步骤6、炒至咖啡色即可，特别香
步骤7、放凉后，放容器储存。想喝的时候泡一杯，营养又方便。
步骤8、接下来，来一份冰糖草莓。洗净草莓
步骤9、去草莓蒂
步骤10、用牙签串起
步骤11、准备冰水，一会用来迅速冷却冰糖草莓
步骤12、热锅后糖水1：1，放入锅内搅拌融化边烧至糖浆
步骤13、开大火继续搅拌
步骤14、粘稠后，可以用糖浆包裹草莓啦
步骤15、糖浆包裹一圈草莓后，迅速放入冰水冷却，就算完成啦
步骤16、慢慢享用吧
烹饪技巧：
炒姜米茶全程热锅后，开小火哈
简单营养又美味
集美们，一起试试吧