酸椒炒猪心

材料准备：

主料：猪心半个、蒜姜适量

辅料：料酒、盐适量、青椒5个、大葱、酸辣椒

制作步骤：

步骤1、酸辣椒，大葱，姜丝，大蒜备用

步骤2、带皮姜片，料酒，淀粉，生抽腌猪心

步骤3、先把猪心炒至半熟→下酸辣椒，青椒，大葱等→翻炒→放料酒，盐等调料→翻炒→OK