酱香辣椒炒鸡蛋

一、材料准备

主料：辣椒2个、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱1大勺、黄豆酱1大勺

二、制作步骤

步骤1、准备食材：提前炒好的鸡蛋，辣椒清洗干净，

步骤2、辣椒切成喜欢的形状

步骤3、黄豆酱，豆瓣酱放一起，加水适量，搅开

步骤4、锅烧热，加入适量油，倒入酱，开小火熬制，边熬边搅拌

步骤5、熬至浓稠状态，约需5分钟

步骤6、加入鸡蛋，辣椒翻炒1-2分钟

步骤7、关火，出锅

步骤8、成品图