【素菜丸子】

2023-09-22 06:59:17

材料准备:

主料:菠菜1把、胡萝卜1根

辅料:香菇8朵、鸡蛋4个、虾米20克、面粉70克、调料、蚝油30克、酱油20克、盐5克、鸡精5克、橄榄油10克、表面裹面、面粉克

制作步骤:

步骤1、准备好食材

【素菜丸子】

步骤2、锅里倒入焯一遍水捞出来

【素菜丸子】

步骤3、继续把胡萝卜胡萝卜丝倒进去焯一遍水捞出来

【素菜丸子】

步骤4、锅里烧热放油鸡蛋液倒进去煎碎

【素菜丸子】

步骤5、把胡萝卜菠菜香菇碎洗米鸡蛋碎放入进去

【素菜丸子】

步骤6、调料面粉搅拌均匀腌渍10分钟左右

【素菜丸子】

步骤7、馅捏成团放入面粉裹一层粉

【素菜丸子】

步骤8、放入蒸屉

【素菜丸子】

步骤9、水烧开放入进去蒸10分钟既可

【素菜丸子】

步骤10、成品

【素菜丸子】

步骤11、成品

【素菜丸子】