宝宝最爱的,必须要学会。
一、材料准备
主料:鸡中翅7个(500g)、糯米300g
辅料:料酒3g、生抽10g、蚝油5g、老抽3g、豆瓣酱10克、葱1根、姜1小块、枸杞3克
二、制作步骤
步骤1、糯米加清水浸泡。鸡翅改花刀
步骤2、鸡翅加入料酒、生抽、老抽、葱姜、豆瓣酱腌制两小时。
步骤3、鸡翅裹上沥干水的糯米
步骤4、腌制鸡翅剩余汤汁也倒进来。
步骤5、上锅蒸40分钟
步骤6、糯米饭又香又糯。
步骤7、鸡翅脱骨,肉质细腻油润。
步骤8、每一口都是满屋!
宝宝最爱的,必须要学会。
主料:鸡中翅7个(500g)、糯米300g
辅料:料酒3g、生抽10g、蚝油5g、老抽3g、豆瓣酱10克、葱1根、姜1小块、枸杞3克
步骤1、糯米加清水浸泡。鸡翅改花刀
步骤2、鸡翅加入料酒、生抽、老抽、葱姜、豆瓣酱腌制两小时。
步骤3、鸡翅裹上沥干水的糯米
步骤4、腌制鸡翅剩余汤汁也倒进来。
步骤5、上锅蒸40分钟
步骤6、糯米饭又香又糯。
步骤7、鸡翅脱骨,肉质细腻油润。
步骤8、每一口都是满屋!