酱香糯米鸡翅

2023-06-08 09:16:01

宝宝最爱的,必须要学会。

一、材料准备

主料:鸡中翅7个(500g)、糯米300g

辅料:料酒3g、生抽10g、蚝油5g、老抽3g、豆瓣酱10克、葱1根、姜1小块、枸杞3克

二、制作步骤

步骤1、糯米加清水浸泡。鸡翅改花刀

酱香糯米鸡翅

步骤2、鸡翅加入料酒、生抽、老抽、葱姜、豆瓣酱腌制两小时。

酱香糯米鸡翅

步骤3、鸡翅裹上沥干水的糯米

酱香糯米鸡翅

步骤4、腌制鸡翅剩余汤汁也倒进来。

酱香糯米鸡翅

步骤5、上锅蒸40分钟

酱香糯米鸡翅

步骤6、糯米饭又香又糯。

酱香糯米鸡翅

步骤7、鸡翅脱骨,肉质细腻油润。

酱香糯米鸡翅

步骤8、每一口都是满屋!

酱香糯米鸡翅