秋补佳品
一、材料准备
主料:鸽子1只、生姜若干片
辅料:海参2只、盐适量、清水适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材。海参是泡发好的,取出解冻。鸽子剁块,用清水焯一下
步骤2、400毫升的炖罐可装三罐,各放入一两片生姜
步骤3、解冻好的海参切块备用
步骤4、炖罐入锅加入清水大火烧开,再转小火炖45分钟,然后加入海参继续炖15分钟。海参不能炖太久,还有没营养我不知道,我只知道口感很可怕
步骤5、最后加入适量盐,就可以出锅啦!
步骤6、海参QQ的,鸽肉甜甜的,汤汤鲜美的
步骤7、主食:紫薯干饭
步骤8、营养美味的完美搭配,轻轻松松就办到了!