一、材料准备
主料：肋排500g、滋汁排骨酱1包
辅料：料酒1勺、糖1小勺、姜片少许
二、制作步骤
步骤1、成品
步骤2、准备的材料：软排500克，另外就是滋汁匠的酱汁排骨酱一包。料酒、姜片少许，还有就是白糖1小勺用来提鲜用的。将排骨放入锅里面，加入360K的水，1勺料酒和2小片姜片，盖上盖子开始焯水，结束后倒出来洗干净沥干。
步骤3、这个就是稍后我们用的调料了，一包搞定一道菜
步骤4、接着，将排骨再次放入烹饪机里面将酱汁也一起倒入，加入140克左右的纯净水
步骤5、另外再放1小勺的糖提鲜，盖上盖子，再次煮30分钟左右。
步骤6、按照烹饪机上的菜单，我是借用了糖醋排骨的方法，将糖醋用酱料包取代，全程大约30分钟。
步骤7、剩下就是等待了，30分钟后，色泽诱人入味的酱汁排骨就做成了，非常下饭
步骤8、老公第一个就竖起拇指夸我很厉害，这道菜也成了我餐桌上的必选菜，比糖醋排骨健康多了。
三、烹饪技巧
小叮咛：猪肉也是有腥味的，所以也是要提前焯烫，焯烫时候放点料酒和姜片就是为了去腥的。
软排容易熟，所以大约煮30分钟左右就可以了，糖主要是提鲜用的，所以不必太多。