西葫芦鸡蛋饼简单0失败，早中晚都可以吃，我也是第一次做，没有失败，因为很简单，还很好吃
一、材料准备
主料：西葫芦一根、鸡蛋2个
辅料：胡萝卜1根、洋葱100克
二、制作步骤
步骤1、西葫芦洗净切成约3厘米厚片
步骤2、用勺挖出西葫芦中间的瓤
步骤3、把去瓤的西葫芦、胡萝卜、西兰花焯水
步骤4、胡萝卜、洋葱、西葫芦瓤切碎
步骤5、把胡萝卜、洋葱、西葫芦碎放入打散的鸡蛋液，加入适量盐、五香粉搅拌均匀。
步骤6、多功能锅刷油，放上西葫芦圈，填入西葫芦鸡蛋馅，小火煎至凝固翻面，煎至两面金黄即可。
步骤7、好吃又营养的西葫芦鸡蛋饼出炉。简单的食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。
步骤8、两瓣桔子背对背摆盘，桔子皮切细条，摆出蝴蝶效果，可按喜好摆出各种形状。
三、烹饪技巧
全程小火，吃的清淡的可以不加食盐。