材料准备：
主料：饺子皮适量、鲜到鲜得牛肉饼1块
辅料：胡萝卜半根、韭菜适量、胡椒粉1克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油2勺、香油1勺、盐适量、香料水1小碗、蔬之鲜1小勺、香葱适量
制作步骤：
步骤1、取出鲜到鲜得牛肉饼解冻备用
步骤2、将牛肉饼切碎备用
步骤3、调馅开始了，将牛肉粒、胡萝卜碎、韭菜碎放一个大碗里（能搅拌开的碗）
步骤4、放入料酒、香油、蔬之鲜、酱油、泡好的香料水、盐
步骤5、所以馅和调料放好后顺时针搅拌，一直往一个方向搅拌
步骤6、饺子皮擀大一点
步骤7、上馅开包，包的手法是包包子的手法哟
步骤8、放少量的油，放入小包子，开煎，煎到底部有焦黄后准备放水开始水煎
步骤9、放入没过小包子底部的水，盖上锅盖焖10分钟即可
步骤10、放入芝麻
步骤11、放上香葱
步骤12、开吃啦
烹饪技巧：
注意饺子皮擀的方式方法，包的时候皮薄注意别弄破了哟！