宫煲虾球
材料准备：
主料：盐8克、虾去皮挑虾线750克
辅料：葱1根、花生50克、清水100毫升、料酒30克、糖20克、生抽20克、蚝油25克、蒸鱼豉汁15克、食用油30克、醋30克、淀粉2勺、香油10克
制作步骤：
步骤1、把虾洗干净挑了虾线、锅中倒入油虾上裹均匀鸡蛋淀粉液、面粉、放入锅中炸至金黄色捞出、花生用烤箱烤熟、葱切小块
步骤2、用一个碗到入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水放一旁备用
步骤3、锅中倒入油烧热.把虾倒入在把花生米放入、把切好的葱块放入倒入料酒、炒炒把碗中的料汁倒入炒熟淋少许香油即可食用