我的老家，过年都会吃汤圆。小时候我们家都是自己做，也曾做过妈妈的小帮手。现如今，远离家乡，妈妈也不在身边。想吃一口家乡味道，那就的自己动手。第一次做，还是很成功的。并且，强哥也在我的带领下学会了做手工汤圆，觉得超级有成就感。
材料准备：
主料：糯米粉500g、黑芝麻200克
辅料：花生200克、白砂糖或红糖根据自己口味、食用油50g、温水适量
制作步骤：
步骤1、炒熟的黑芝麻和花生，不管你用什么办法，弄碎它们。花生颗粒大一些，口感香。黑芝麻可以细一些，比较好吸收，香味也更浓郁。我用的榨汁机来打碎它们的。
步骤2、加入白糖或者红糖调味，按照自己口味来。相对来说，红糖口感更好。我这是家里没有红糖了。
步骤3、加入食用油
步骤4、整个变沉甸甸的，没有干粉出现就好了
步骤5、用温水少量多次
步骤6、和成表面光滑的团
步骤7、取米团
步骤8、按成片
步骤9、包上馅
步骤10、捏到一起
步骤11、搓圆这一步的技巧请看本文配套的视频
步骤12、完成第一颗
步骤13、包好了馅儿还剩下好多接着买糯米粉包吃不完的放在冰冻层保存
步骤14、煮上六个就够我吃了里面还放了我自己做的醪糟
步骤15、开吃
烹饪技巧：
1 芝麻研磨一定要足够细
2 最好放红糖，口感会比白糖滋润
3 吃不完的汤圆放冷冻
4 馅料最好一次包完