秋冬季节天气干燥，吃点金桔蜜饯有润肺止咳的作用，口感清新，入口清甜，一股柑橘香气弥漫唇间，回味无穷。
材料准备：
主料：金桔1000克、黄冰糖200克
辅料：
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、金桔盐水泡15分钟搓洗干净，对半切开放入碗中，加入冰糖腌制15分钟；
步骤3、将腌制好的金桔和冰糖倒入不粘锅中，不断翻炒，直到炒到粘稠，
步骤4、金桔炒至这种状态，可以挑出个头大，完整的做蜜饯，其它剩余也可以继续熬制到浓稠做金桔膏；
步骤5、将金桔摆放在烤盘中，烤箱100度，上下火烤制60分钟；将出炉的金桔蜜饯放入盘中，撒上一层糖粉，酸甜清口的金桔蜜饯就好了。
步骤6、金桔蜜饯成品图，看着都流口水了呦
