自制家庭版麻辣烫,火锅牛奶汤底,加上鲜美的丸子和清爽的蔬菜,简单又快手,完胜小吃店!
材料准备:
主料:火锅底料50克左右、鲜逢合家欢礼包 1份
辅料:菜心 适量、食用油适量、姜片适量、蒜4瓣、葱适量、清水适量
制作步骤:
步骤1、先准备各种自己喜欢的食材,喜欢丸子类的可以多多准备些,我用的是鲜逢的合家欢礼包,内含蟹棒、鱼丸、龙虾球、鱼豆腐等。
步骤2、蔬菜提前洗净备用。
步骤3、葱切段,姜切片,蒜切小块。
步骤4、锅中倒入少许食用油,烧热后,将切好的葱花、蒜末和生姜下锅,炒出香味。入火锅底料,炒至底料化开,红油出来。
步骤5、加入牛奶和适量清水。
步骤6、然后等到煮沸。
步骤7、然后再依次加入喜欢的食材,先加难熟的丸子类。
步骤8、最后放容易煮熟的蔬菜类。
步骤9、煮一会儿所有的食材都熟了,香浓美味的麻辣烫就做好啦,超简单,快来试下吧。
步骤10、成品图
步骤11、成品图
步骤12、成品图