想吃鸡腿了,烤起来。
一、材料准备
主料:小鸡腿6个、奥尔良烤肉料2勺
辅料:料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、白胡椒适量、蒜适量、番茄酱适量
二、制作步骤
步骤1、除了番茄酱所有调料都拌一起抓匀,顺便给鸡腿按摩两分钟。
步骤2、抓匀后。
步骤3、用密封袋封存,放冰箱冷藏一晚,这样更入味。(着急吃的话,多给鸡腿按摩一会,腌制两小时也可以。)
步骤4、腌制后的鸡腿抹上番茄酱抓匀准备烤,(抹蜂蜜更好吃,家里没有蜂蜜用番茄酱替代,味道也不错。)
步骤5、摆盘,烤箱170度40分钟。
步骤6、肉特别嫩。