一、材料准备
主料:糯米粉140g、牛奶130g
辅料:鸡蛋1个、白糖15g+、油20g、泡打粉2g、蜜红豆可换
二、制作步骤
步骤1、找一大碗舀上八九勺糯米粉,顺手捏点儿泡打粉进去,记得把给烤箱预热上
步骤2、根据果料种类和自己想要甜度加糖,我这一勺十五克没什么甜味但是和蜜豆很配
步骤3、再量上五勺牛奶一勺玉米油,重量的话可以参考下食材栏
步骤4、大概拌匀磕上个蛋,感觉不太够可以悄悄补牛奶
步骤5、努力搅和成一盆可以流动的稠糊糊
步骤6、撒上提前备好的蜜豆或者果干碎,挪到提前铺好油纸的烤盘里
步骤7、想办法晃/抹平把果料怼到糊糊里,送进提前预热好的烤箱中层烤熟就好了
步骤8、图上是上下火一百八十度烤了差不多半小时的样子,拎着油纸挪出盘切成块块趁热吃
步骤9、走了哟,明天见~