豆腐爱好者的福音来了!一定不要错过这道巨好吃的黄焖豆腐,豆腐外Q里嫩,一口爆汁,口齿留香。做法简单又好吃,特别适合下饭。不来试试吗?
一、材料准备
主料:老豆腐400克、大葱适量
辅料:大蒜适量、木耳50克、青椒10克、红椒10克、快帮厨黄焖酱汁半袋
二、制作步骤
步骤1、先把老豆腐400克(切片)炸至两面金黄捞出
步骤2、锅中起油,放入葱蒜爆香
步骤3、倒入木耳和刚刚炸好的豆腐翻炒一下
步骤4、再倒入半包黄焖酱汁
步骤5、加入200克水搅拌均匀
步骤6、加盖焖煮5分钟
步骤7、开盖加入适量淀粉水
步骤8、加入青红椒片翻炒片刻
步骤9、出锅装盘