客家.娘酒煮蛋

材料准备：

主料：客家娘酒一碗、鸡蛋两个

辅料：姜适量、水半碗

制作步骤：

步骤1、准备好鸡蛋和娘酒一碗，鸡蛋里加适量的姜拌匀

步骤2、把鸡蛋煎好，记得不要放盐

步骤3、加入娘酒煮开即可

步骤4、成品

烹饪技巧：

注意：不要放盐