香菇番茄炖鸡

天一冷，就想喝热汤，但又不想油腻，就研究了一个带有酸甜口味的营养鸡汤，做菜全靠感觉，就是喜欢，非正规做法哈。

材料准备：

主料：鸡半只、香菇5朵

辅料：老姜6片、玉米1根、番茄1个、胡萝卜

制作步骤：

步骤1、鸡肉加姜片焯水

步骤2、把香菇玉米洗好切好，番茄去皮绞碎，我用的是家用绞肉机。

步骤3、把番茄倒入新烧的开水煮沸，再倒入鸡肉，加入姜片，再次开锅后放入香菇，小火20分钟后放入玉米胡萝卜再煮10分钟加微盐即可。