一、材料准备
主料：黄油90克、低筋面粉280克
辅料：糖粉120克、鸡蛋液2个、淡奶油320克、蛋黄液2个、炼乳60克
二、制作步骤
步骤1、90g黄油室温软化不能加热！
步骤2、软化好的黄油筛入120g糖粉，搅拌均匀
步骤3、2个鸡蛋打匀，分次加入搅拌好的黄油中，不断搅拌。2个中等大小的鸡蛋也差不多50-60g
步骤4、倒入低筋面粉继续搅拌
步骤5、最后揉成不沾手的面团，分成均匀的十等份。
步骤6、将分好的面团压在杯子纸里面，压紧实
步骤7、下面开始做布丁液。淡奶油、蛋黄液、炼乳搅拌均匀后过筛
步骤8、倒入刚刚压好的模具里，8-9分满即可
步骤9、烤箱预热后，180度烤25min后即可食用这里我没有纸杯蛋糕的杯子纸，所以布丁液多了，就放在蛋挞纸里面烤了，正常来说布丁液不会多太多。
