换个花样吃主食～～甜甜蜜蜜的
一、材料准备
主料：中筋面粉500克、水250克
辅料：酵母3克、蜜豆适量、桑葚干适量
二、制作步骤
步骤1、酵母用水融化，倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉成面团。
步骤2、盖盖放在温暖的地方发酵。
步骤3、发酵至两倍大，拉开成蜂窝状即可。
步骤4、面板上撒面，揉面排气成光滑面团。分成12份。盖好保鲜膜防止面干。
步骤5、取一份按扁擀成圆形，将蜜豆和桑葚干放入。
步骤6、像包包子一样包起来，收好口倒放。
步骤7、均匀用力擀成椭圆形。
步骤8、卷起来即可。依次这样操作。
步骤9、不管是没擀的还是擀好的面团都全程盖好，不然面会干。都做好盖好二次发酵至一倍大。摆放在蒸屉上。
步骤10、蒸锅内热水，水开后，放好蒸屉，盖盖蒸20分钟，焖5分钟。
