一、材料准备
主料：鸡翅十只、可乐300ml
辅料：姜一小块、盐3克、生抽酱油5ml、老抽酱油5ml、可乐300毫升、白糖3克
二、制作步骤
步骤1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅两面都划刀口，备用
步骤2、姜切片和大葱切段儿备用
步骤3、用鸡翅冷水下锅加姜山焯水！水开有血水就出，捞出冲洗干净沥水备用
步骤4、锅中加油加姜和葱段炒香，放鸡翅加白糖，翻炒鸡翅两面金黄！
步骤5、加入可乐和少许盐！大火烧开，中火炖10分中，加点老抽和生抽！继续翻炒！
步骤6、看锅中汤不多，大火收汁！出锅！撒点芝麻装饰！美味的可乐鸡翅就可以开吃了！
三、烹饪技巧
一定要看锅中汤汁的！