快手菜四步炝炒豆干

一、材料准备

主料：【主料】、豆腐干适量

辅料：青椒适量、【辅料】、花椒适量、【调料】、食盐适量、鸡精适量

二、制作步骤

步骤1、食材如图：第一步处理食材。

步骤2、第二步热锅冷油，六成热放入豆腐干煸炒几下。

步骤3、第三步放入花椒和干辣椒段，炝出香味。

步骤4、第四步放入青椒煸炒，快断生时加入食盐，起锅前少许鸡精即可。