想吃肉肉但又担心长肉肉，来试试这款荤素搭配好吃不胖的美极香煎鸡排吧。超级快手，鸡胸肉一点也不柴，鲜嫩多汁~
一、材料准备
主料：鸡胸肉1块300克、针叶苦菊50克
辅料：柠檬50克、新鲜迷迭香20克、美极鲜鸡粉10克、研磨黑胡椒碎2克、橄榄油10毫升、黄油10克、白葡萄酒30毫升
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉洗净，用吸水纸擦干；加入美极鲜鸡粉、黑胡椒涂抹均匀腌制20分钟
步骤2、将锅烧热，加入橄榄油放入鸡胸肉、新鲜迷迭香一面煎至金黄起壳
步骤3、再将鸡排翻面加入白葡萄
步骤4、加入黄油，挤入柠檬汁20克收汁
步骤5、煎好后，鸡排改刀切片
步骤6、放上针叶苦菊搭配食用
三、烹饪技巧
鸡胸肉的蛋白质含量较高，且容易被人体吸收。