家乡的味道
材料准备：
主料：五花肉500克、黄豆酱800克
辅料：葱半根、姜半块、鲜面条适量、五香粉少许、白胡椒粉少许、食用油适量
制作步骤：
步骤1、500克五花肉去皮
步骤2、切成小块一边较肥的肉块一边较瘦的肉块
步骤3、切一些葱花和蒜末备用
步骤4、起锅烧油油热后下入肥肉块煸出油脂
步骤5、肥肉块全部变色后下入较瘦的肉块
步骤6、全部翻炒至金黄后下入少许白胡椒和五香粉
步骤7、倒入800克黄豆酱
步骤8、翻炒均匀
步骤9、下入葱花和蒜末继续翻炒均匀盛在碗中
步骤10、搭配自己家擀的面条后者外面买的鲜面条
步骤11、面条上加入一勺炸酱拌匀可以加上自己喜欢的菜码就超级美味啦
烹饪技巧：
吃不了剩下的炸酱放入小罐子里密封好，放入冰箱，可以保存很长时间，随吃随拿