香菇炒鸡蛋

一、材料准备

主料：香菇50克、胡萝卜30克

辅料：鸡蛋4个、蒜10克、油1勺、盐2匙、味精0.2匙、生抽一勺、蚝油一勺

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋打散炒熟备用；起锅热油，放入五香粉、蒜末炒香，放入胡萝卜片和香菇片炒软；

步骤2、加入生抽、蚝油、鸡精，适量盐炒匀；

步骤3、放入炒好的鸡蛋即可～