金汤酸菜鱼

2023-06-19 02:19:02

孩子想吃金汤酸菜鱼了,不想出去吃,在家安排吧

一、材料准备

主料:黑鱼片1500g、酸菜包223g

辅料:腌料包20g、调料包200g、胡椒粉0.5勺、料酒2勺、葱半根、姜10片

二、制作步骤

步骤1、出去买的草鱼

金汤酸菜鱼

步骤2、不太会片鱼,自己片的,不太好看

金汤酸菜鱼

步骤3、用酸菜鱼的腌料包倒入料酒腌鱼5分钟

金汤酸菜鱼

步骤4、按酸菜鱼包说明油热炒调料包和酸菜包,然后把鱼放入,加水炖鱼5分钟捞出

金汤酸菜鱼

步骤5、为了多吃菜,加入白菜炖好

金汤酸菜鱼

步骤6、把刚才捞出的鱼放入酸菜汤中出锅

金汤酸菜鱼

步骤7、鱼肉一定不能炖久,否则会老!

金汤酸菜鱼

三、烹饪技巧

这个是懒人做法,买包酸菜包调料和鱼就可以做了!