莲藕焖肉

一、材料准备

主料：带皮五花肉500克、莲藕300克

辅料：腐乳2大块、老抽10毫升、葱2段、姜3片、盐4克、料酒15毫升、15毫升800毫升

二、制作步骤

步骤1、五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净。

步骤2、莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用，记得泡入清水中，防止氧化变黑。

步骤3、把所有食材和调料都进锅里，再加800毫升水。

步骤4、盖盖好锅盖，启动【红烧肉】功能，程序开始自动烹饪。

步骤5、烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀匀，出锅装盘就可以啦。

步骤6、出锅啦