家里吃的 简简单单凉拌菜、
一、材料准备
主料:蒜3瓣、葱3根
辅料:香菜3根、红辣椒2个、青椒2个、粉丝1把、金针菇一把、香油半勺、花椒油半勺、胡萝卜半根、生抽1勺、蚝油1勺、老陈醋2勺
二、制作步骤
步骤1、香菜切末、蒜切末、葱切段、红辣椒切段、放入盆里备用、
步骤2、萝卜切丝、金针菇撕好、辣椒切块备用
步骤3、粉丝用水煮好捞出、下雨萝卜丝小煮后下入金针菇、煮好捞出、备用!
步骤4、煮好的金针菇、萝卜丝、粉丝、和提前切好的、辣椒块、放入一开始准备好的盆中加入蚝油一勺、生抽1勺、香油半勺老陈醋2勺、
步骤5、起锅烧油、放入花椒炸香、把花椒捞出、花椒油倒入原来的盆中、进行搅拌均匀、
步骤6、一份美味又简单的凉菜就做好了!快来试试吧!