马蹄玉米红萝卜汤~清甜滋润

马蹄玉米红萝卜煲龙骨是一道广东家常靓汤，这道汤水用红萝卜、马蹄、玉米加上猪骨头小火煲上2小时，骨酥肉烂，汤汁甘甜。有清热去湿，健脾开胃的功效。一家老少都很适合饮用这煲老火汤。

一、材料准备

主料：猪脊骨400克、胡萝卜1个

辅料：马蹄6个、玉米1条、无花果8粒、生姜3片

二、制作步骤

步骤1、龙骨洗净，用姜、料酒加水煮开5分钟去腥。用水冲洗干净。马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段。

步骤2、锅中放入玉米、龙骨、马蹄等材料。

步骤3、加入8碗水，中火煮开，转小火煲2小时。

步骤4、煲好了加盐调味即可，汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了。