日式司康松饼

一、材料准备

主料：低筋面粉150克、细砂糖15克

辅料：盐一小撮1-2克、无铝泡打粉5克、冷藏黄油50克、蛋液40克、牛奶25克

二、制作步骤

步骤1、面粉+泡打粉+白糖+盐混合均匀

步骤2、加入黄油揉碎

步骤3、加入鸡蛋液，牛奶

步骤4、揉成光滑的面团，冰箱冷藏半个小时

步骤5、擀成2厘米厚，用模具压出形状

步骤6、刷上鸡蛋液

步骤7、烤箱提前预热，180度烤10分钟

步骤8、完成