家里人自己抓的野生鲫鱼，专门煮给孩子吃！
一、材料准备
主料：鲫鱼5/6条、萝卜一个
辅料：水适量、姜适量、盐1小勺、黑胡椒粉适量、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、鱼收拾干净
步骤2、萝卜切丝，不要太小，后面都碎了
步骤3、热锅，热油才不会粘
步骤4、鱼放进去后，就不要翻来翻去了，别动它
步骤5、一面焦黄后，再翻面，两面都焦黄就可以了，加葱姜，加水
步骤6、加水，大火煮开，中火炖煮15分钟，加萝卜，盐，胡椒粉调味
步骤7、喜欢汤浓的可以多煮一会，我喜欢这种鱼还是完整的
步骤8、我给小孩加了肉燕，配的小饼，喝了三碗汤，一点都不腥气！
三、烹饪技巧
鱼一定要煎，两面煎，这样汤才白！不腥气，胡椒粉放了很好喝！