羊肉馅儿饺子--冬至美食

材料准备：

主料：羊腿肉250克、花椒水（花椒和水煮）适量

辅料：盐2小勺、葱白一根、生姜15克、香油1勺、白萝卜150克（1小个）、味精2小勺克、鸡蛋1个

制作步骤：

步骤1、1.准备好食材

步骤2、2.羊腿肉去筋碎剁

步骤3、肉馅中加入花椒水、盐、味道搅拌均匀，再加入葱白末、姜末、鸡蛋搅拌均匀即可包了。

步骤4、这个量可包20-27个饺子，20个馅料就非常饱满了。

步骤5、水煮开下锅，点两次冷水后煮约2分后即可开吃喽！