家里正好有喝剩的米酒,其他的材料凑的,成品忘拍凑合看吧…
材料准备:
主料:米酒一碗、小蜜橘3个
辅料:黄桃罐头一罐、蜜枣看着放、蜜豆半袋、冰糖5小块、葡萄干适量、生粉3勺、清水适量
制作步骤:
步骤1、准备你喜欢吃的材料
步骤2、找个干净的容器,放入剥好的蜜橘,葡萄干适量,蜜枣看着放,蜜豆半袋,姐姐送的黄桃罐头,黄桃切小块备用
步骤3、3勺生粉加清水搅匀备用
步骤4、烧一锅水,锅里放5块冰糖
步骤5、水烧开后放入米酒,和备用的材料,剩的黄桃汁不要浪费也倒进去吧。水冒泡后放入生粉水搅匀,再次冒泡后转小火熬个5分钟就可以啦,酸甜可口非常好喝(✪▽✪)
烹饪技巧:
煮锅一定要干净,不能有油渍
甜汤里的材料放的很多的话,生粉就要多放点调成生粉水。
煮汤时会有浮沫记得用勺子撇去。