麻酱时蔬

材料准备：

主料：白萝卜丝适量、胡萝卜丝适量

辅料：芥菜丝适量、茄瓜丝适量、鸡蛋饼丝适量、芝麻酱2勺、花生酱3勺、沙茶酱1勺、蚝油1勺、自炼鸡油2勺

制作步骤：

步骤1、锅内烧红下鸡油（这是我家姑爹自己炼的，如果各位朋友家里没有鸡油可以用花生油代替）

步骤2、先下芥菜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝炒半软，

步骤3、下剩下的茄瓜丝、蛋丝炒熟，然后加入酱料一起炒匀

步骤4、炒匀后即可