一、材料准备
主料：冰糖50g、罗汉果1个
辅料：红枣8颗、生姜29g、贝母粉10g、雪花梨4斤、陈皮3片
二、制作步骤
步骤1、梨子洗干净去皮，刮成梨丝
步骤2、依次分别加入冰糖、红枣、罗汉果、陈皮
步骤3、开大火煮开，然后转小火煮40分钟，记得要搅拌
步骤4、梨水变色后可以过滤梨水了，然后用砂锅开始熬汁，先用大火煮开，然后转小火，梨汁会越来越浓稠，要不停的搅拌小心粘锅
步骤5、差不多熬煮两个小时，变色后汁只有原来的三分之一，差不多就可以装瓶了，熬太久会冷藏后会变得很硬
步骤6、放凉冷藏后会变得很粘稠，早上起来挖一勺用温开水泡水喝，现在这个季节喝这个最合适不过了
