非常简单美味的，可以学起来
材料准备：
主料：蛋糕胚部分、鸡蛋2个
辅料：低筋面粉220克、白糖50克、牛奶150克、玉米油100克、泡打粉9克、蔓越莓干适量、蛋糕表皮酥粒部分、黄油5克、低筋面粉10克、糖粉5克
制作步骤：
步骤1、盆里打入两个鸡蛋
步骤2、加入150克牛奶
步骤3、加入玉米油100克
步骤4、加入白糖50克（不是特别甜，喜欢甜味重的可以多放一点点糖）
步骤5、搅拌均匀（先把液体类放在一起搅拌均匀，等一下再放面粉类）
步骤6、加9克泡打粉
步骤7、在把220克低筋面粉过塞进去
步骤8、搅拌均匀，放在一边备用
步骤9、接下来做蛋糕上面的酥粒
步骤10、切碎的黄油5克，低筋面粉10克，糖粉5克放在一起
步骤11、用手捏成酥粒
步骤12、接下来就是往纸杯里装蛋糕液(用裱花袋或者是用勺子直接装都可以)
步骤13、先装五分满加几粒蔓越莓，继续装到八分满在上面再加几粒蔓越莓
步骤14、酥粒洒在最上面
步骤15、摆在烤盘上
步骤16、烤箱180度烤25—30分钟（烤箱需要提前预热十分钟）
步骤17、配一点牛奶水果，完美的下午茶
