简单又好吃的基础饼干
材料准备:
主料:低粉120g、黄油60g
辅料:糖粉20g、全蛋液35g、蔓越莓干26g
制作步骤:
步骤1、准备好所有材料
步骤2、黄油软化后搅拌均匀
步骤3、加入糖粉搅拌均匀
步骤4、分多次加入鸡蛋液,可以用电动打蛋器搅打均匀
步骤5、筛入低筋面粉,搅拌成絮状
步骤6、蔓越莓切小
步骤7、把蔓越莓干加入到面粉中
步骤8、把它揉成面团,整成长方体的形状。用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻
步骤9、冷冻好之后取出来,切成1-2毫米的薄片
步骤10、摆入烤盘中
步骤11、烤箱提前预热165℃,烤25分钟
步骤12、烤好之后取出来放在晾网上晾凉
步骤13、好吃的蔓越莓饼干做好了