今天分享一款糯米粉版手指麻薯。不用揉面，搅一搅拌一拌就可完成✅️趁热吃，外酥脆内软糯，还有蔓越莓的酸甜，吃完一个还想再吃一个~
一、材料准备
主料：玉米油20克、牛奶110克
辅料：鸡蛋1个（带壳64克）、细砂糖18克、糯米粉160克、蔓越莓干20克
二、制作步骤
步骤1、玉米油和牛奶倒入碗里
步骤2、打入鸡蛋，加入细砂糖
步骤3、用蛋抽搅拌均匀
步骤4、倒入糯米粉
步骤5、搅拌至顺滑无颗粒的状态
步骤6、放入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
步骤7、把麻薯糊倒入裱花袋中，尖口处剪小口
步骤8、挤在不沾烤盘中
步骤9、放入提前预热好的海氏烤箱内，上下火170℃烘烤22-25分钟即可
步骤10、趁热吃口感更佳
步骤11、外酥脆，内软糯，还有酸甜的蔓越莓干
步骤12、吃完一个，还想再吃一个
步骤13、糯叽叽的口感，喜欢的可以试试呀
三、烹饪技巧
1.蔓越莓要切碎，太大影响口感
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考