猫爪蛋糕

材料准备：

主料：鸡蛋2个、低筋面粉55克

辅料：细砂糖35克、玉米油30克、柠檬汁几滴、可可粉2克、香草精2滴

制作步骤：

步骤1、将两个全蛋和糖打发至8字纹路不轻易消失加入低筋粉翻拌再加入玉米油翻拌

步骤2、烤盘先刷油将一点面糊和巧克力粉混合装入裱花袋挤到猫爪垫的部分放入预热的烤箱150度1分钟后拿出挤入面糊

步骤3、150度15分钟

烹饪技巧：

烤箱温度都有差别 先看看上色情况 太深就调低温度