这是一道我们这边老一辈人常做的粗粮饭，非常好吃！
一、材料准备
主料：土豆7个、面粉150克
辅料：西红柿2个
二、制作步骤
步骤1、准备7个可可爱爱的土豆，我们这边叫蛮吉，很好听的呢！
步骤2、给它削皮，温水淘洗两三次！
步骤3、用老古董细擦子擦成丝！
步骤4、放一些面在擦的丝上面
步骤5、和成这样
步骤6、栾成馒头大小，放锅上蒸40分钟即可！有空余位置可以放点红薯、南瓜！
步骤7、炒好西红柿蘸子
步骤8、蒸好的土豆丸子
步骤9、开吃，非常美味！
三、烹饪技巧
注意：土豆擦丝时要快点，时间过长会氧化变黑！