材料准备：
主料：鸡小胸两块、油菜1颗
辅料：香菇2个、黑胡椒一点、盐一点、生抽1勺、耗油一勺、老抽四分之一勺、蜂蜜四分之一勺、矿泉水适量、料酒1勺、黑胡椒适量
制作步骤：
步骤1、鸡小胸两块化开洗干净，用松肉锤打松
步骤2、打薄一点
步骤3、鸡胸放黑胡椒，盐，料酒，抓匀腌制20分钟
步骤4、生抽耗油老抽蜂蜜加水调汁备用，量多少根据鸡肉多少调整就行
步骤5、油菜香菇片开水焯熟
步骤6、捞出备用
步骤7、锅里放油小火煎鸡胸
步骤8、煎到两面金黄
步骤9、倒入调好的汁，中火煮一会
步骤10、汤汁剩余少量得时候，捞出鸡胸
步骤11、切成小块
步骤12、把烫好的菜放到锅里的汤汁中炒匀
步骤13、装好米饭，放上鸡肉青菜，浇点汤汁，开吃！
