花了一元抢了一袋尝鲜,这黑熊农场大米确实不错,饱满圆润,洁白剔透,煮好的米饭饭香十足,口感很棒,有劲道! 做了个米饭虾饼,软糯Q弹,鲜美无比,小孩也能吃
材料准备:
主料:黑熊农场大米适量、胡萝卜半根
辅料:生菜4片、鲜虾400g、油少许、盐1勺、胡椒粉1勺
制作步骤:
步骤1、准备食材:黑熊农场大米,胡萝卜,生菜,鲜虾
步骤2、黑熊农场大米淘洗干净,正常煮饭步骤!大米煮好,盛出冷却备用
步骤3、鲜虾去壳,去虾线,生菜切成细丝,胡萝卜剁成末备用
步骤4、剥好的虾仁大概240g,米饭200g,加入清水100g,放入破壁机打成泥
步骤5、起锅烧水,水开下入生菜,胡萝卜焯水30秒
步骤6、焯好水的生菜,胡萝卜过凉
步骤7、打好的虾泥,加入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀
步骤8、倒入胡萝卜,生菜,搅拌均匀
步骤9、起锅,刷上一层薄油,小火即可
步骤10、舀一勺糊倒入锅里摊均匀,煎至金黄翻面,小火慢煎至里面金黄即可