蜜汁瓜丝油滑鸡

2023-10-18 09:41:15

材料准备:

主料:鸡胸肉一块、蜜汁腌料适量

辅料:油挺多、黄瓜一根、饼自选

制作步骤:

步骤1、鸡胸肉认认真真切细丝,加水过一下大概控控干

蜜汁瓜丝油滑鸡

步骤2、根据肉量和个人喜好往里加腌料,大概用量可以参考下包装袋说明

蜜汁瓜丝油滑鸡

步骤3、努力搅和匀盖起来搁冰箱腌一小时或以上,估摸着进味儿了再往锅里下

蜜汁瓜丝油滑鸡

步骤4、油稍微多些不用烧太热,大概是肉一进锅会变色但反应不会很激烈的程度,下肉铺平炸个十几秒再上筷划拉散

蜜汁瓜丝油滑鸡

步骤5、保持油温滑它一两分钟差不多就熟了,关火捞到提前铺了层黄瓜丝的盘子里

蜜汁瓜丝油滑鸡

步骤6、喜欢吃辣的胖又可以淋上点儿辣子什么的

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步骤7、随便瞅两眼夹饼吃,觉得咸味不大够可以往饼里刷层咸味酱

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步骤8、走了哟,明天见~

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