材料准备:
主料:鸡胸肉一块、蜜汁腌料适量
辅料:油挺多、黄瓜一根、饼自选
制作步骤:
步骤1、鸡胸肉认认真真切细丝,加水过一下大概控控干
步骤2、根据肉量和个人喜好往里加腌料,大概用量可以参考下包装袋说明
步骤3、努力搅和匀盖起来搁冰箱腌一小时或以上,估摸着进味儿了再往锅里下
步骤4、油稍微多些不用烧太热,大概是肉一进锅会变色但反应不会很激烈的程度,下肉铺平炸个十几秒再上筷划拉散
步骤5、保持油温滑它一两分钟差不多就熟了,关火捞到提前铺了层黄瓜丝的盘子里
步骤6、喜欢吃辣的胖又可以淋上点儿辣子什么的
步骤7、随便瞅两眼夹饼吃,觉得咸味不大够可以往饼里刷层咸味酱
步骤8、走了哟,明天见~