昨天逛台东，美食街上一眼瞥见这道菜，已经做为特色小吃在卖了，今天老妈过生日正好也做一个网红小吃露一手。
材料准备：
主料：扇贝15只、大蒜2个
辅料：太太乐原味鲜酱油2勺、太太乐鲍汁蚝油1勺、料酒1勺、小米椒2个、姜末适量、葱末适量
制作步骤：
步骤1、扇贝洗净蒸熟，扇贝很容易熟，开锅几分钟就好了。一定要勤观察，开口就是熟了，赶快关火，不然就老了。把盘子边摆上一圈带壳扇贝，剩下的只留肉放在盘子中间。
步骤2、粉丝煮熟
步骤3、葱姜蒜末，小米椒切成圈，我放了两个干辣椒，用油炸一下更香，放入碗中，倒入太太乐原味鲜酱油，太太乐鲍汁蚝油，烧热油浇到料汁碗里，所有食材的香味就激发出来了。
步骤4、粉丝均匀的铺在盘边扇贝上，剩下的铺在盘中间。
步骤5、每个扇贝都浇上一勺料汁，剩下的浇在中间
步骤6、老妈的生日宴上，这道菜很受欢迎。
烹饪技巧：
1.粉丝煮熟不用过凉水，晾的不烫手了就卷一下放在扇贝上，每个带壳扇贝都放上。
2.太太乐鲍汁蚝油和太太乐原味鲜酱油很给力，味道很赞