材料准备：
主料：菜籽油3大勺、线椒6根
辅料：小米辣2个、蒜4瓣、核桃50克、桂皮1块、八角2个、花椒10粒、香叶1片、盐3克、六月鲜特级原汁酱油2勺、白糖5克、白酒1勺
制作步骤：
步骤1、准备好所需要的材料；
步骤2、线椒和小米椒切圈，蒜切末，核桃切碎；
步骤3、锅中倒入菜籽油3勺，小火炸香桂皮、八角、香叶和花椒，出香味后捞出；
步骤4、倒入切好的椒圈和蒜末，小火炒香；
步骤5、倒入水1勺熬制一会；
步骤6、放入切好的核桃碎，翻炒均匀；
步骤7、加入盐3克；
步骤8、倒入六月鲜特级原汁酱油2勺；
步骤9、加入糖5克；
步骤10、最后再倒入白酒1勺；
步骤11、再熬一会即可出锅；
烹饪技巧：
半糖有话说～
爱吃辣的小伙伴可以调整线椒和小米椒的比例，核桃碎可以换成花生碎，不可减少，很香口；