芝士饭团

2023-10-18 12:22:33

材料准备:

主料:剩米饭适量、绿叶菜适量

辅料:青椒1个、芝麻适量、五香粉适量、鸡蛋1个、盐适量、香肠、生抽半勺、蚝油半勺、蜂蜜半勺、盐适量、海苔适量、油适量、芝士片、芝士碎适量

制作步骤:

步骤1、第一步准备好隔夜的米饭

芝士饭团

步骤2、放入切好的绿叶菜(喜欢什么自己决定!)

芝士饭团

步骤3、第三步放入切好的青椒(如果有彩椒就更好了,配色无敌!我家只找到了青椒!)

芝士饭团

步骤4、唯一的一根香肠切碎放入!

芝士饭团

步骤5、撒入五香粉

芝士饭团

步骤6、再撒入芝麻

芝士饭团

步骤7、打入一个鸡蛋,用手抓一抓(记得放盐哈!)

芝士饭团

步骤8、定型后,围上腰封,热锅热油,煎至两面金黄即可!

芝士饭团

烹饪技巧:

温馨提示:

1、盐的摄入适量即可,对身体好,你懂滴;

2、关键的一步:定型就是把抓好的米饭(第七步),取1勺到保鲜膜上、再放入折叠好的芝士片芝士碎,弄成三角形,固定一会儿,再裹上腰封(就是海苔啦!)

3、煎的时候凉面涂抹料汁(用生抽、蚝油、蜂蜜均匀搅拌即可,建议不用再放盐了!)